Цінності

Як зробити сир в домашніх умовах. Простий рецепт для всієї родини

Як зробити сир в домашніх умовах. Простий рецепт для всієї родини


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Якщо ви один з тих, хто напоює рот при думці про сир, Пропонуємо приготувати свіжий сир вдома. Чудовий спосіб персоналізувати те, що ви їсте, і надати йому потрібний вам дотик.

На нашому сайті ви знайдете дуже простий рецепт приготування домашнього сиру, до якого ви можете додати бажані приправи, за смаком, будь то перець, зелень або спеції.

Інгредієнти:

  • 1 літр пастеризованого молока
  • 1 лимон
  • 100 мл натурального йогурту
  • 2 столові ложки рідких вершків
  • Сіль

Дізнайтеся, як зробити фреску Кесо вдома за допомогою цього простого рецепту для всієї родини.

- Помістіть молоко в каструлю і поставте на повільний вогонь (переважно використовувати молоко, термін дії якого не закінчився довго, оскільки це може ускладнити процес згортання сиру) Коли вона досягне точки кипіння, зніміть з вогню і запасіть.

- Коли пройде 20 хвилин, додайте лимонний сік, йогурт та рідкі вершки.

- Ретельно перемішуйте, поки не вийде однорідне тісто.

- Поверніть все на вогонь, поки не почнуть утворюватися сиркові грудочки, в цей час додайте дрібку солі.

- Ви побачите, що сироватка не схопиться, вам доведеться зняти її з вогню і зняти все, що можна, можна використовувати марлю.

- Коли закінчите зціджувати, ви побачите, що утворилася вершкова паста, яку доводиться місити, саме тут ви можете надати їй потрібну форму або в блоці, або в кульці.

- Зберігайте сир в ємності в холодильнику, дайте всій суміші відстоятися і ... вуаля! Ви щойно зробили сир вдома.

Ви можете прочитати більше статей, подібних до Як зробити сир в домашніх умовах. Простий рецепт для всієї родини, у категорії Заварні креми - пудинги на місці.